评判无花果哪个品种好，首先得看你考虑的角度在哪里？是纯从吃货的角度来看，问哪个品种最好吃？还是从种植角度来讲，哪个品种更适合你们当地种植管理？只有给出你的期望值，才能得到有的放矢的精准定位推荐。
所以，阿兮根据不同角度，给出你以下两个推荐：1、纯从吃货角度看最好吃的无花果，非青皮莫属。
精准到阿兮老家农村这边，那就是“威海青皮”，傲娇吃货，就爱这口儿，不接受反驳！说实话，阿兮中学时家里也有一棵无花果，品种应该是早期种植比较广泛的布兰瑞克，结果极多，甜度不错，可不知为什么，阿兮就是对吃无花果提不起什么兴趣。
直到去年去了朋友的无花果园，清一色的威海青皮，开始阿兮还以为是没熟呢，后来朋友说这品种熟透外皮也是绿色，所以叫“青皮”。
漫不经心采一颗一吃，瞬间被 俘 虏，那个汁水甜美，真是难以形容。
就这样惦记上了，后来抽时间就想往人家无花果园跑，吃多少都吃不够的感觉。
若你也是个吃货，想寻找最好吃的无花果品种，就选青皮吧，绝对是不一样的享受。
2、纯种植角度看吃无花果，只选最好吃的就行，其它无需考虑。
但种无花果，则需要综合考量才行。
比如你是北方地区，就得考虑无花果品种露天种植的抗寒性，是否能顺利过冬不被冻伤。
从抗寒性角度考虑，则青皮品种明显弱于布兰瑞克。
还是我朋友这片青皮无花果园，无花果树每年重复着冬天冻害枝条死去，来年春天再重新萌芽抽条新生的过程，所以他家无花果树，这么多年一直没长太大。
见上图，那些空的地方，是被冻死的青皮无花果树被清除后。
而我老家小菜园里那棵布兰瑞克，就可以无需捆扎防寒，安然度过寒冬，几年间就长成一棵好大的无花果树了。
所以但从适应环境来讲，布兰瑞克这品种，无论从抗寒性，耐旱性，耐盐碱，耐瘠薄等方面，都名列前茅，结果力强，果实甜度也不错，算是山东地区比较优选的品种。
另外，在山东，波姬红品种的种植也不少。
总之，果农朋友选择种植无花果品种，不只是要考虑口感是否好吃，还需要考虑气候原因，是否丰产，是否好管理，适应性强不强，加工或生鲜快递可行性评估等方方面面，只有因地制宜，把能想到的不利因素尽量的规避，才能减少农业投入失败率，靠土地和种植创造更多价值。
小主问的问题有点让我摸不清！你问的是要口感好的，还是比较耐寒的，还抗病性好的呢！我来给大家介绍几种吧！1,布兰瑞克，原产法国，果实主要在7～10份成熟，单果平均大约80~150克，此果表面是淡黄色，光滑，条纹不怎么明显，如果果实成熟，表面很容易出现皱纹，果肉红褐色，甜中带甘，品质优良，非常适合加工！2,蓬莱柿，该品种是秋果专种品种，在夏天结果比较少，主要在秋天，平均每颗重60～70克，果皮较厚，该品种比较高大，生长非常快，特别耐寒！3,黄果1号，该品种果大，平均每颗50～80克，秋果比夏果小一些，果肉是红褐色，不管是加工还是生食，都不错，品质非常好！4,中农红，该品种是果树，分枝比较少，树冠比较开放，在秋天和春天都可以种植，夏果平均在90克左右，秋果在45～65克左右，果肉鲜红，多汁，不容易被虫害，具有很强的抗病能力，果实适合加工！以上介绍几种给大家！口感好的是布兰瑞克！耐寒的是蓬莱柿！抗病力强的是中农红！
