鹅是一种家禽。
在农村人常让成鹅看家护院，从幼苗到成鹅生长期一般在3一4个月左右。
在院里喂养几只母鹅即产蛋又看家护院真可为一举两得，怎样区分幼苗期公母呢？1肛门开张法：用左手握小鹅，拇指放在肛门一侧，右手食指和中指放在另一侧，三指揍拢一挤肛门就张开了。
雄鹅有生殖器凸起——交尾器，初生幼苗长4一5毫米，一月龄6一10毫米，3月龄后迅速延长，成鹅60一80毫米。
初生雌鹅无此交尾器，具有残留的生殖隆起痕迹，雄、雌差别很大，容易正确识别及辨认。
2摸肛门法：用左手握小鹅，右手拇指和食指在肛门处轻轻一捏，雄鹅可感到指间有菜籽大颗粒或厚纸一样，雌鹅则没有，此法快速准确。
以上两种也适用幼鸭辨认公母。
3看睡觉：公的睡觉时一只脚在外、母的爬着睡。
4看走路：公的走路时仰着头叫并且声音宏亮、母的只朝前走，不喜欢叫。
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公鹅颈长额头大，体重声音洪亮，爱活动。
当然专业人士从屁门就能分出雌雄。
