何以解忧唯有杜康。
据说，酒是杜康发明创造的。
在我国，言杜康就是指酒，杜康与酒紧密联系在一起，杜康变成了酒的代名词，或直呼杜康酒。
“杜康酒”是中国历史名酒，因杜康创造而得名，有贡酒、仙酒之誉。
文人墨客与酒有结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛，曹操就言：慨之以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康。
酒会醉人，酒能解愁，可人又说，酒不醉人人自醉，以酒解忧愁更愁。
我国有“酒文化”“茶文化”什么的。
我国是文明古国，历史悠久，文化渊源深厚。
陕西，河南都是中华文化发祥地。
也有酒文化的历史。
说到河南的杜康酒，与陕西的杜康酒，谁才是正统的问题，这有难说。
我是广西人，没有名利挂钩，可以站在中间说话。
依我所知，杜康出生在陕西白水，杜康是陕西人不假，陕西人争是正统有理由。
但杜康造酒据说是在河南汝阳。
所以，河南人争是正统也是有理的。
这次东京奥运会，石智勇得举重金牌，石智勇生在广西不假，但却是浙江锻练培养的，你说归广西还是浙江？有争议争论不是坏事，在我看来谁正统不重要，把质量做好才最重要。
吃鸡蛋不必追知是哪鸡生的，饮酒也不必求谁正统，质好就行。
关中平原是类似盆地的地形，乱世定都于此可避祸保安全，但此地地方太小、格局不大、粮不够吃，所以定都长安的王朝，帝王们经常带着大臣们到洛阳就食。
在缺粮的时代，酿酒需要耗费大量粮食，因此私自酿酒可是要杀头的大罪！那么，现在你觉得是陕西杜康酒正宗，还是河南杜康酒正宗？
