中国的小麦产量的确不低，亩产千斤以上的地区不在话下。
但有一个不容忽视的严重问题，就是土地质量在逐年降低。
原因是连年耕作中，只用旋耕机，没有深翻过，形成了犁底层太浅，影响了作物水肥的有效利用，加上只重视化肥的施用，造成了土地板结，质量下降，并且投入多收益少。
但农民没有办法。
这个问题不是哪一户能解决的，只有国家重视才能解决。
还有一个重要的方向性问题，目前，一户一块一小片的耕种，根本实现不了农业的先进机械化和现代化。
这个问题不解决，农业高效发展，就是一句空话。
据有关资料讲美国一亩小麦产量在四百五十左右。
这都是大田平均量产，施化肥很少那种！而我们国家向来追求小麦高产，有的地方竞达到亩产千斤以上！既使看全国内平均单产也达到七百斤以上。
至于说到"优势"，还应该说是美国！人家土地的"底子"保护的好，不茫目施种化肥，而且有绝大部份还轮种，休耕，以保护地力！主要是人家可耕地多，粮食大部份以商品出现在市场上，或是深加工作糕点或作贸易而我国大部分作口粮！
