鱼类:沙鱼，大鸦片，鳗鱼，大鲁子，三文鱼，棒鱼，老板鱼，黄花鱼，安康鱼，拨鱼，加吉鱼，海浮鱼，八角鱼，沙丁鱼，红头鱼，大头鱼，小嘴鱼，大黄鱼，多宝鱼，海黑鱼，章鱼，鱿鱼，带鱼等；虾类:龙虾，龙虾虸，基尾虾，青虾，皮虾，大海虾，卢姑虾，竹节虾，对虾，白虾，富贵虾等；贝类:小海螺，香波螺，辣波螺，尖波螺，海兔，花螺，赤子，钢螺，香螺，蛏子等；哺乳类:鲸，海豚，海豹等；爬行类:海蛇，海龟等；浮游生物类:水母，海哲等；植物类:紫菜，海带，海发丝等。
你好，很高兴回答这个问题，海鲜有鱼类、虾类、蟹类、带壳的蛤蜊等。
小的时候在海鲜城大酒楼待过一段时间，有一些了解，以下是我详细的介绍。
1、鱼类：有淡水鱼和海水鱼，淡水鱼有嘎鱼、鲈鱼、桂鱼、中华鲟 海水鱼有石斑鱼、金尊鱼、红尊鱼、左口鱼、黄花鱼、白鳗鱼、鳝鱼。
2、虾类：基围虾、皮皮虾、小龙虾、大龙虾、波士顿龙虾等。
3、蟹类：河蟹、海蟹、面包蟹、大闸蟹、帝王蟹等。
4、蛤蜊类：青蛤、花蛤、麻蛤、蛏子、竹叶蛏、海蛎子、钉螺、小海螺、大海螺、花螺、带子、大扇贝、小扇贝、鲍鱼、生蚝等。
还有海胆、海肠子等。
