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曾果

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曾果

疫情期间,饮食应该注意什么?

疫情期间,服从国家科学的安排,不出门,相对运动少了,消耗也相应减少,因此,还应少食肉类,多吃点蔬菜、水果,多喝水。

室内适当的运动还是需要的,如瑜伽,健身操等。

已经宅家一个月的小伙伴们很多都变成了十足的“吃货”,没事可干就是吃、吃、吃,可是这疫情当前的特殊时期,怎么吃法更科学、更安全,对安全度过疫情期也会有很大的帮助?1、增加高蛋白饮食的摄入。

因为高蛋白食物有一个特殊的作用,它可以促进体内免疫蛋白的合成,帮助提高身体的免疫力,所以鱼、虾、肉、蛋、奶要比平时多吃一些,每天要保证3-4两左右,另外要适量多喝些酸奶,因为其中的所含有益生菌可以改善肠道环境,对提高身体免疫力也很有帮助。

2、多吃新鲜的蔬菜水果。

新鲜的菜果所含的丰富维生素C,具有很强的抗氧化作用,特别是深绿色、红黄色的菜果,如:菠菜、油菜、胡萝卜、元葱等,抗氧化作用更强,另外像菌蘑类的木耳、香菇等蔬菜富含能提高免疫力的多糖,每天各类蔬菜、水果要吃1公斤左右。

3、多喝水。

水有一个很大的功能就是能参与人体的新陈代谢,在消化、吸收、循环、排泄过程中,可以帮助加快营养物质的运送和废物的排泄,让人体的新陈代谢和生理化学反应能顺利进行,所以宅在家里要多喝水,每天保证1500毫升-2000毫升,大约6-8杯左右,以白开水为主,淡茶、咖啡或煲汤都可以。

4、不要过度考虑节食。

疫情之下,保命更重要,心心念念的减肥就要退其次了,因为减重在一定程度上就意味免疫力的下降,你的抵抗力就会下降,病毒就更容易侵袭你的身体,尽管宅在家里,但也不要担心体重增加,保持住身体的免疫力抵御病毒比什么都重要。

所以,三餐(或两餐)要规律饮食,绝不能凑合,尽量做到营养充足,食物搭配多样化。

(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)

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