据说，每年的农历十二月初八那一天，我们管这一天叫腊八节。
可您知道这腊八节的由来吗？很早以前，佛祖释迦牟尼在修行多年后仍然一无所获。
于是他很苦恼，一天，百无聊赖的释迦牟尼去河里洗澡，澡是洗完了，可是人却无力爬回岸上。
这时一位叫做苏耶妲的女人从河边经过，发现了佛祖释迦牟尼，于是将他拉上了岸来。
苏耶妲还给了他一碗用米、栗等熬成的粥，佛祖喝完这碗粥以后，顿时感觉到精力充沛，神清气爽。
兴致冲冲的回到寺庙，坐在菩提树下，突然间魂出窍，幡然醒悟。
也就是我们现在说的大彻大悟。
这一天怩恰巧就是农历十二月初八。
从此，佛门弟子将十二月初八这一天称之为“佛成道节”。
从这一天开始，所有的寺庙将会向世人布施稀粥。
受此影响，民间也逐渐形成了腊八节吃腊八粥的习俗。
其实，腊八节这一天在老百姓的心目中占有很重要位置。
远古时期，人们也常常在腊八这一天祭祀祖先、祈求来年国泰民安，五谷丰登。
正因为如此，民间才有句俗语流传至今，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
(完)搜索
据老人言讲，有一个人很穷但很善良……感动了上苍，定于腊月初八让穷人上天成仙，初八早起是穷人在家吃最后一顿饭了，家里太穷了，没办法，就把坛坛罐罐都打扫一遍，倒了个底朝天，凡能吃的都放上凑了一顿饭，吃饱就上天成仙去了。
后来人们也为了纪念这位仙人，每年腊月初八早起放上多种多样粮食煮粥，称之谓“腊八粥″
