先搞清楚有机这个词吧，有机即含碳的，尤指其中氢原子连接到碳原子上的化合物的有机溶剂；有机产品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的、并通过第三方地理有机认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽兽产品、蜂蜜、水产品、调料、化妆品、甚至纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等。
就是在未被农药、化肥污染过的原生态土壤上进行的有机种植，以最接近自然的方式生长，并且在生长过程中绝不使用人工合成化合物、化肥及转基因技术等，在加工生产过程中也没任何人工合成化学成分。
从加工、生产、包装整个过程都符合环保和健康原则。
国际标准的有机认证需要每年由第三方认证机构从种植，加工，生产，制造，到成品批发的全过程进行评审；实际上，今天很多产品都打着所谓的有机噱头，提高产品价格，赚取更多的利润；有机和无机，没有什么区别
