首先谢邀！上个回答连续审核好几次都无法通过。
重新修改发了一条。
下面我长话短话，就是关于饭桌上的领导要求催菜上菜的这些事情，怎么做才聪明激灵哈，说一说我的经验之谈。
老话说的好啊，我们中华文化博大精深，就连最不起眼的中国的饭局文化都是一门很大学问，领导让你催菜，确实是只有傻子才去直接催菜。
而聪明人嘛则会根据饭局人脸色神态还有语言表情就一点就通。
所以我们要根据不同情况判断然后做出对策。
1.领导让你去催菜可能是真的没菜了，这时候你要马上根据菜品档次饭局氛围还有领导口味点菜。
这是一门学问。
2.领导让你去催菜也可能是有一些重要事情要聊天故意把你支开，这时候你就要知趣出去下。
3.领导让你去催菜还可能是考验你的随机应变为人处事能力，这时候你需要根据当时情况作出合适表现。
4.领导让你去催菜还有一定可能是给你安排些事情，磨练一下你，这样情况下你就要多观摩多学习表现的激灵一点。
5.最尴尬最难为情的一种可能，快速想一想，是不是饭局上你的言谈还有行为举止有什么不妥之处，有没有说了什么不恰当话了比如浑话气话什么的或者衣着穿的不得体还有作出了什么在饭局里不雅观不得体的动作，就是俗话里的出丑了。
这种情况下领导叫你去催单，是为了避免尴尬缓解气氛。
多总结这方面的经验，反应灵活一些，这样才能在复杂多变的饭局中游刃有余。
纯手打，手打很辛苦，希望多点点赞。
要看是不是只有自己和领导加客户一起吃饭，如果是，估计是领导想支开自己，有话和客户说，如果是一大堆人一起的，估计就是纯粹的叫催下菜。
