谢邀，“来呀，大刑伺候”，这句话其实是我们经常在影视剧里听到，最初的电影电视剧为了表现情节张力编剧设计出这一幽默的台词来进行反讽。
后来的电视剧一直借鉴沿用了这种叫法，所谓三人成虎影视剧里都这么叫，大家就都信以为真了，以为古代官员给犯人上刑时都这么叫。
所以这句话仅是后人在影视剧里设计的台词，历史上真正的官员人不这么叫，直接喊上刑就完事了，没那么多闲心去幽默。
扩展一下还有一个因为电视剧带来的误区，就官员在喊上刑的时候，往地下扔木签子。
其实这个签子叫令签，分四种签，分别是执、法、严、明，比如“执”签就相当于今天的逮捕令，官员要抓捕一个人时就会把这个“执”签递给捕快，捕快手执令签才可以去抓人，这个令签代表着官员权威，捕快没有令签是不可以抓人的！所以令签是很重要的场合时才可以使用的，不轻易使用。
而且令签也不是往地上人的，是衙役或者捕快从官员手里接过令签，拿着令签去执法，即我代表着官老爷来这抓人。
像这种打板子之类的，直接喊打就行了，没必要使用令签。
电视剧里把令签往地上扔纯属扯，哪个官老爷肯把自己的官威往地上扔啊。
再说一个相关的历史常识，其实政府正式任命的最低一级的官位是县长，管辖着一个县。
别看称呼是县长，可权力极大，身兼一个县的行政区、司法权、财政权。
往下的级别都不是朝廷任命的，所以不能称作官，叫做吏。
县长要管理这么大的一个县需要一些人手来帮他，于是这些吏也可是说是县长雇佣的。
比如历史上一个著名的吏员宋江，造反之前是一名刀笔吏，相当于现在的秘书。
所谓大刑(伺候)，个人认为这是古时的一种文化传承。
就是对人和事的一种遵称，也比如杀人叫伺候你升天，伺候老爷更衣等等，不是贬义也谈不上褒义，仅仅是一种语言表达，没有什么特别的意思。
