如果你指的糖是生物化学意义上的糖的话，最甜的糖是果糖，因为其他复杂的多糖没有甜味，而单糖和二元糖以及其他糖也没有果糖甜。
至于最甜的物质，现有的资料是木糖醇，他的甜度是糖精的200多倍。
一般用于糖尿病人的甜度调节。
但是这种物质不被人体消化吸收（糖精也是）。
世界上最纯木糖醇是卡坦精（木糖醇是一种物质的总称）。
它是从非洲加纳共和国森林的野生植物“卡坦菲”中提炼出来的，其甜度为蔗糖的60万倍。
但如果是从感官上的，我想最甜的糖那应该是你心中最喜欢最敬爱的人所给予你的。
那不仅仅是物质上的，更是精神上的满足，喜悦，甜蜜感可以持续很久很久。
世界上最甜的糖我认为就是棉花糖纯糖做的，五颜六色的都有像极了五彩祥云。
