1000焦耳(J)=0.2389大卡(kcal)。
计算过程：1千卡/千克(kcal/kg)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克，1000焦耳(J)=1千焦(kJ)=1÷4.1868=0.2389大卡(kcal)。
国际标准的能量单位是焦耳；大卡是煤炭行业常用的术语。
含热量为1000卡的1千克煤炭相当于0.143千克标准煤。
中国惯用的热量单位卡20℃，即1克纯水从19.5℃升高到20.5℃所需要的热量。
扩展资料：热量1、热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。
食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。
它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。
热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。
2、热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。
1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量。
热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。
参考资料：百度百科—大卡
1千焦等于多少大卡
