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碱性食物有哪些

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碱性食物有哪些

海带、茶叶、葡萄、柑橘、香蕉、柿子、胡萝卜、黄瓜、蕃茄、菠菜、草莓、柠檬、梅干、豆腐、甘蓝菜、草莓、马铃薯、葡萄酒、卷心菜、油菜、红豆、大豆、梨、苹果、西瓜、草莓、板粟、柿子、咖啡、红豆、甘蓝菜、卷心菜、洋葱、南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝麻等。

海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。

茶叶一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。

葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

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