升和斤其实并没有直接的联系，因为升是体积单位，一升等于1000毫升，等于一立方分米；而斤是重量单位，一斤等于500g。一升和一斤之间的转换需要知道事物的密度。
密度是对特定体积内的质量的度量，密度等于物体的质量除以体积，可以用符号ρ表示，国际单位制和中国法定计量单位中，密度的单位为千克每立方米。以水为例，水的密度是1千克每升，所以一升水等于1千克，等于2斤。油的密度小于水，所以一升油小于两斤，盐水、牛奶等大于正常水的物体，其密度就要大于两斤，所以不能单纯的说一升等于多少斤，而要知道是一种密度为多大的什么物体。
升在国际单位制中表示为L，其次级单位为毫升（mL）。升与其他容积单位的换算关系为：
1L=1000mL=0.001立方米=1立方分米=1000立方厘米
1L=1dm*1dm*1dm=10cm*10cm*10cm
1mL=1立方厘米=1cc
1立方米=1000升
斤的简介
斤”也作“觔”质量单位：市制一～为十两（旧制一斤为十六两），两斤等于一公斤。"觔"另见筋（觔）。中国和东南亚各国所用的各种重量单位中，均在600克左右；亦指中国在1929年规定的标准单位，等于1.1023磅或500克。
现代的「斤」按照各地使用习惯，与公制有如下换算：
中国大陆1斤等于500克（g）
香港澳门1斤约等于605（g）
台湾1斤等于600克（g）
