1、明目护眼：常喝菊花茶可以用来治疗由于水循环障碍或者是休息不足造成的眼睛浮肿，而且还可以缓解眼睛的疲劳，有效的恢复视力；2、清热解毒：在夏天多喝一些菊花茶可以预防中暑；3、解毒消炎：现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
哪些人适合喝菊花茶
菊花茶适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。
喝菊花茶的注意事项
1、随泡随饮，不要隔夜。
2、在喝菊花茶时尽量不要加糖。
3、不宜多喝，一周喝三到五次菊花茶就足够了。
4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
