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胡椒的功效与作用

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胡椒的功效与作用

核心功效

消痰解毒、缓解腹泻、增进食欲

胡椒的简介

胡椒为胡椒科植物,秋季至次年春季呈暗绿色时,当果穗基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干,取下果实,因呈黑褐色,称为黑胡椒;也可全部果实均变红时采收,水浸数日,擦去外皮,晒干,因表面呈灰白色,称为白胡椒。胡椒具有消痰解毒、缓解腹泻、增进食欲等功效。

功效与作用

1、消痰解毒:胡椒味辛、性热,入胃、大肠,有温中下气,消痰解毒的功效。

2、缓解腹泻:胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解功效。

3、增进食欲:小剂量食用对胃口差、消化不良有治疗作用,有增进食欲的功效。

适宜人群

胃寒反胃、呕吐清水者以及感受风寒或遭受雨淋之人服食

禁忌人群

凡阴虚有火、内热素盛、干燥、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齿目疾和痔疮患者忌食

胃及十二指肠溃疡与高血压患者

食用方法

胡椒生姜水

原料:胡椒3分(末),生姜1两(微煨切)。

制法及用法:以水2大盏,煎取1盏,去渣,分温3服。

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