核心功效
补气润肺、预防便秘、美容养颜
简介
桃，为蔷薇科落叶小乔木桃的果实，是我国人民普遍喜爱的果品，有仙桃、寿桃、寿果的别名。《诗经》：“桃之夭夭，灼灼其华。”说明远在3 000多年前我国已栽培桃树了，大江南北处处有之，尤其是北方最多，山西为其一。寇宗睫《本草衍义》：“太原有金桃，色深黄。”
功效与作用
1、补气润肺，毛桃中富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁以及维生素A、B、C等多种矿物质，唐代名医孙思邈称毛桃为“肺之果，肺病宜食之”。经常吃毛桃，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
2、预防便秘，毛桃中富含纤维成分果胶以及维生素、矿物质、果酸等，这类物质到大肠中能吸收大量的水分。经常吃毛桃具有缓解老年人习惯性便秘的功效，还有预防便秘的效果。
3、美容养颜，现代医学研究发现，经常吃毛桃有使人肥美、改善皮肤弹性、丰肌美肤、使皮肤红润等作用。可用鲜桃数个，同米煮粥食用，常服有丰肌悦色作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
糖尿病患者、孕妇、消化不良人群、婴儿、易过敏体质人群
不宜同食
1、白酒，毛桃和白酒都是燥热食物，吃了会流鼻血，严重时会使人昏迷，甚至导致死亡。
2、甲鱼，毛桃和甲鱼同食，一方面会降低两者的营养价值，另外一方面会出现上火、发炎的现象。
食用方法
1、蜂蜜桃汁
桃子洗净去皮去核，切小块;将桃肉、蜂蜜和凉开水放进破壁机，按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
2、仙桃拌酸奶
毛桃去皮切小块，在酸奶中加入蜂蜜、糖搅拌均匀;再把切好的桃子放进去搅拌均匀，即可食用。
