菊花在夏季或者秋季开花。一般菊花的开花时间一般在9-11月份之间，但是不同的菊花品种开花的时间也不同，像夏菊一般是在农历5月份和9月份开的，一年可以开两次；秋季是秋季9月-11月开花；寒菊则是在冬季，12月到来年一月份开花。
不同菊花的开花时间
夏菊：又名五九菊。在每年农历5月及9月各开花一次。现今利用保护设施栽培可在阳历5月及10月各开花一次。
秋菊：开花时间有早、晚之分。早菊花期在9月中、下旬为中型菊。
晚菊：10-11月开花，为大型菊，是栽培最普遍的秋菊。
寒菊：寒菊又称冬菊。花期自12月至翌年1月。
野菊：多年生草本，高0.25-1米，6-11月开花。
甘菊：多年生草本，高0.3-1.5米，5月开花，11月凋零。
小红菊：多年生草本，高15-60厘米，花果期7-10月。
菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。菊花为短日照植物，在短日照下能提早开花。喜阳光，忌荫蔽，较耐早，怕涝。喜温暖湿润气候，但亦能耐寒，严冬季节根茎能在地下越冬。花能经受微霜，但幼苗生长和分枝孕蕾期需较高的气温。最适生长温度为20℃左右。
