“护肝三宝”食物是薏仁、龟苓膏、山药。肝脏是体内以代谢和解毒功能为主的一个重要器官，所以平常要多吃有些护肝的食物。
薏仁可促进体内的水分代谢。血液循环，发挥对身体一定的作用，有助于改进水肿型肥胖。薏仁水有不错的排毒作用。直接将薏仁用开水煮烂后，依据个人口味增加少量的糖，即制成肌肤美白的天然保养品。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。山药以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起榨成汁饮用，有健胃整肠的功能。龟苓膏由龟板和土茯苓熬制而成，具有明目、生津、排毒养颜的功效，是美容美肤的辅助食物。
除了上面这三宝护肝的食物还有很多，如燕麦，玉米，海带，大蒜，牛奶，洋葱，甘薯等，这些对于养肝护肝效果是非常不错的。另外新鲜水果和蔬菜，鲜枣，胡萝卜也是强肝的食物。还有平时可常吃坚果类的食品，如坚果，花生，芝麻等。而且最好吃一些动物的肝脏，羊肉，海鲜，豆类之类的，尤其是对肝脏很有帮助，效果也是非常不错的。平时也可以多吃一些青色的食物，如黄瓜，芹菜，菠菜，花椰菜，海带等，另外西红柿，柑橘等富含维生素c的食物，对肝也有非常不错的效果。
除了食补，生活习惯上还需戒烟、戒烟，少熬夜，少食腌制、辛辣食物，否则都是伤肝行为，还要加强锻炼，保持心情舒畅。
