师傅的妹妹应该称呼为师叔。但有时为了明确区分性别或以增亲切，可以把师父的弟弟或师弟称为“师叔”，而师父的妹妹或师妹叫做“师姑”。师叔指的是一个人拜师学艺的师父的同辈，同时也是师父的师兄弟，师叔相当于自己的长辈。
师傅的妹妹怎么称呼
“师父”的基本含义与“师傅”相同，泛指从事教学工作的老师。区分现代社会通用的“师父”与“师傅”，需要从古说起。“师傅”一词更早出现，本义即老师。但自秦汉时期起，“师傅”一词演变为专指帝王之师，即太师和太傅的统称，所谓“身为师傅，贵极人臣”，“师傅”用法具有一定排他性。
南宋之后“师傅”一词开始回归百姓，平民也可使用。“师父”一词或自唐代起流传，基本含义即老师，也可用于对出家人的尊称。“师父”一词在感情色彩上要强烈得多，所谓“一日为师，终生为父”。在古代，师父往往自己收养徒弟，弟子住到师父家里，由师父贴钱教养，把徒弟当成家人。
师叔其实是指师父的同辈，与师父是师兄弟的关系，通常一个人拜某人为师，向其学习某项技艺，那么传授技艺的人往往被前来学习的人称为师父，学习的学生往往被称为徒弟或是徒儿，徒弟对于师父的师兄弟也要尊称为师叔，这样的场景多在传统的武术界、戏曲界出现，他们往往都有非常系统的、严格的师承关系。
