玫瑰花泡水喝的9大禁忌是：不能搭配茶叶、泡茶水温不能过高、月经期间不能喝、便秘不能喝、孕妇有少喝、不能天天喝、气虚的人要少喝、泡玫瑰花不放糖、选择品质好的玫瑰花。
玫瑰花茶可以对女性的内分泌系统起到调理作用，是绝佳的子宫补品，能镇定经前紧张，活化停滞的血液循环，降低心脏充血现象，强化微血管，还能缓解痛经。玫瑰花对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。常喝玫瑰花茶能温养心肝血脉，镇静、安抚、抗抑郁。能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到安抚、消除疲劳的功效;还能改善失眠。明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”
玫瑰花中含有300多种化学成分，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油，可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。
