微波炉烤红薯要用锡纸。将红薯表面清洗干净，用厨房纸巾将红薯表面的水分擦干；接着，用锡纸将红薯完全包裹起来，再放进微波炉里。用微波炉烤红薯时，锡纸包裹可以防止红薯粘烤盘，同时还有防止红薯水分流失的作用。
微波炉烤红薯用锡纸吗
锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，厚度在0.2mm以下，主要用于厨房盛装食物。最初的锡纸比铝箔软，包裹食物在加热的环境下会有少许异味散发出。不过经改制后，现在已经没有异味。锡纸可以用于烧烤时包裹食物，安全性非常高。
除此之外，锡纸还有很多好处，如防止食物粘烤盘、防止食物沾上脏东西、方便刷烤盘、避免配料散落在微波炉上等。另外，用锡纸包裹红薯放进微波炉中加热，还能防止红薯的水分流失，保持其水分，口感良好。将锡纸包裹的红薯放到微波炉的托盘上，根据要烤的红薯的大小来定时间即可。等烤到差不多的时候，将红薯拿出来，用手按压红薯表面就知道熟没熟。
