大部分的蝌蚪主要以水中的藻类为主食，另外，浮游生物，小鱼虫，蚯蚓、甲虫等小动物尸体也是蝌蚪的食物来源。
蝌蚪吃什么
蝌蚪是蛙、蟾蜍、蝾螈、鲵等两栖类动物的幼体，刚孵化出来时会吸附在水草上，靠体内残存的卵黄供给营养。蝌蚪以群居为主，成熟后就开始脱变，渐渐长出四肢，变成蛙类。
蝌蚪必须生活在水中，离开水将不能存活。大部分的蝌蚪是以食藻类为生，也吃水中的一些浮游生物，还有一些小虫的尸体。如果是家养蝌蚪，可以喂养饲料和蔬菜细叶。
关于蝌蚪的孵化培育
一般而言，4～7月份孵化的蝌蚪，可以在7～9月份可以完成形体变化。而8～9月后孵化的蝌蚪要经过越冬，要到第二年4月份以后才能变态成幼蛙。
可以看出，蝌蚪的孵化是一定的温度条件，冬天会加长蝌蚪变态发育的时间。
