大米是可以放冰箱保存的，不过保存的时候一定要密封，将大米放在塑料袋或者保鲜盒中，扎紧口后放在冷冻室或冷藏室。
大米可以放冰箱吗
夏季大米很容易滋生米虫，有的人就会选择将大米方冰箱保存，这样可以避免大米生虫，此方法可行吗？事实上大米是可以放冰箱保存的，粮食类不怕冻，放在冷冻室或冷藏室都是可以的，前提是要大米密封好，不要直接与冰箱里的水接触，不然反而容易受潮长霉。
大米如何保存不生虫子
除了冰箱保存大米可以避免生虫子的情况外，以下方法保存大米也可。
1、橘皮驱虫
夏季存储大米的时候可以在米中埋点干橘皮，其橘皮的气味可以驱虫防虫，然后将大米封好口储存于通风处。
2、花椒驱虫
花椒具有特殊的香味，这种刺激味道对米虫来说杀伤力很大，可以准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，将花椒包好之后放入大米中的不同位置，可以防止大米生虫。
