元宵节最主要的是要吃汤圆，也就是元宵。还有就是吃生菜、油锤、元宵茶、枣糕等食物。在元宵节这天食用的食物，大多都是有比较好的寓意，如元宵是祈求团团圆圆，生菜意味着生财等。
元宵节有什么节日食俗
食俗一：吃汤圆
元宵节必不可少的吃食肯定就是元宵了。元宵是北方对其的称呼，而南方则称之为汤圆，都是以糯米和水为皮，以黑芝麻、花生等为馅，搓成圆圆的球状。在这一天吃元宵意味着祈求阖家团圆。
食俗二：吃生菜
在元宵节这天吃生菜是广东人的食俗。在这天，他们会将生菜和一些面饼之类的东西拌在一起吃。“生菜”与“生财”谐音，是在祈求未来会赚大钱，变得富贵起来。
食俗三：吃油锤
所谓的油锤就是将本来应该煮的元宵沾上芝麻之后用油炸来吃，这样的油锤和元宵的口感不同，更香一些。但是寓意都是相同的。
食俗四：吃元宵茶
在元宵节吃元宵茶是中国陕西地区的节日食俗。他们是在白水煮元宵的基础上进行了革新，会往里面加入蔬菜或者水果，寓意着吉祥如意;而且这样味道更丰富。
食俗五：吃枣糕
吃枣糕是豫西一带的人的习俗。在元宵节这一天，家里会做好枣糕，等一家人齐全之后分食，寓意着来年的生活红红红火火。
