巧克力不能解酒。在喝醉之后吃巧克力会引发偏头痛等问题，不能解酒。但是在喝酒前吃巧克力，可以起到保护胃黏膜的作用。
巧克力解酒吗
巧克力并不能解酒。相反，酒后吃巧克力会加重醉酒的不良反应，引起偏头痛等问题，因为有研究表明，在偏头痛的各种促发因素中，在食物因素中发现酒精饮料和巧克力是主要因素。
巧克力是不能解酒的，当酒精中的乙醇进入人体后，它就会通过血液的循环流通整个身体，进入大脑中，作用于神经系统，所以你会感觉到神智不清，而巧克力含有含有可可碱和咖啡因，都具有兴奋作用。
巧克力只会使酒精对人体产生的不良反应加剧，并不能起到解酒的作用。因此，喝醉后不可以吃巧克力。但是巧克力具有高蛋白，在喝酒前吃几颗巧克力，可以有效保护胃黏膜，防止因喝酒引起的胃痛等问题。
