＂对酒当歌，人生几何＂这是曹操《短歌行》诗篇中的两句。
从字面上看，应是面对着美酒，击而歌之。
人生的时间有限，要抓住机遇，建功立业。
也有人把这两句释为及时行乐，何而不为。
一杯美酒带给人什么欢乐，善饮者当知。
中国古人似乎与美酒特别有缘，古代没有现代那么多饮品，唯有一杯浓烈之酒可为武者壮威，文者添趣，庶民解愁。
曹操是集军事家，书法家，诗家于一体的人，他写《短歌行》时喝没喝酒，我们无从知晓，但他这两句诗足以说明他是嗜酒者，否则他写不出这人间大智大理的诗句来，一如李杜二人，畅饮之余，诗兴大发，留给了后人＂斗酒百篇＂的佳作。
近现代与酒结缘而诗作成名者不及古时，有它一定的空间限制和时代背景，在此不叙。
（简论）
中国的酒文化博大精深，源远流长，从古到今历史悠长，人们遇到任何成事都想到饮酒，日常生活中人逢高兴的事，忧愁，送行，接风，生日，聚会等等。
都离不开酒，饮酒能极好抒发人的情感。
许多古代诗赋都融入了酒的诗篇。
