目前，开设空中乘务专业院校很多，其中，北京人文大学铁道学院空中乘务专业是中国最早也是专业最强的，这里所指的空中乘务专业是本科空中乘务专业，不是高职高专的航空服务专业。
具体如下：
空中乘务专业培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，熟练地掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，具备从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。
开设院校
北京人文大学铁道学院、西安航空学院、中国民航大学乘务学院、河北师范大学、西北师范大学、山西师范大学、广州民航职业技术学院、中国民航飞行学院、南京理工大学、郑州航空工业管理学院等。
课程设置
专业核心课程与主要实践环节：管理学基础、社交礼仪、公共关系、民航运输法律概论、民航旅客服务心理学、客舱服务、乘务英语、医疗常识与急救、危险品与空防安全、形体实训、客舱服务实训、民航客运实训、航空公司客舱部(毕业)实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
