美丽的宿州宿州的风俗一概同北方，主食以面食为主，午饭吃馒头、饼。
只有夹沟一带的少数丘陵中产大米，名为“香稻米”，曾经是贡米。
米制品通常只有端午节的粽子。
春节期间几乎只吃面食。
元宵节做杂面油灯，置于门前、鸡圈等处辟邪。
宿州地处淮河流域，宿州菜是安徽菜沿淮风味的集大成者。
菜徽菜不等于安徽菜，仅仅指徽菜。
那里优质丰富的特产资源、讲究菜品原料本味的特点，相得益彰。
只有产自黑龙潭的肥王鱼，加上独特的烹饪技巧，使宿州的奶汁肥王鱼成为其中不可多得的菜品，而符离集烧鸡更将宿州风味的高深烹饪技法表现地淋漓尽致。
品过大菜之后，再品砀山酥梨和萧县葡萄，清新爽口，不仅有利于健康，而且更衬出大菜的美味。
当然，做为现代化城市的宿州，不免也会有些城市病，如城市灰尘过多而导致吸入后得肺结核;如噪音污染等症状。
这些都是繁荣背后的负面效应。
不过，我知道，随着政府和我们宿州人的共同努力，一定能让美丽的宿州变得更加的吸引人的。
