跟朝鲜战争有关。
其实，世界上绝大多数人都喝生水，原因无它，因为古代燃料珍贵，没那么多柴火给你慢慢煮。
虽然后来生产力提高了，但毕竟数万年养成的习惯，很难改变。
但中国情况特殊。
抗战中，日本罪恶的731部队进行惨无人道的人体细菌实验。
随后，日本投降，相关资料都被美国接收。
接着，朝鲜战争爆发，为打击中朝军民，美国搞起了细菌战，将大量带有病菌的昆虫，老鼠等投放到朝鲜半岛以及中国东北等地，导致这些地区出现大规模流行病。
当然，对此美国是不肯承认的，毕竟细菌战比较隐蔽，名声也不好，还违反国际公约。
但只要看看，染病的都是中朝军民，相比，联合国军，甚至韩国仆从军染病的很少，就很能说明问题。
为挫败美国的细菌战图谋，中国开始了轰轰烈烈的“爱国卫生运动”——将讲卫生，跟爱国联系起来，这也算是人类史上独一份。
其中就包括，勤洗头洗澡，勤换衣，消灭四害，接打疫苗，以及——不喝生水，少吃生食。
而此时，中国的煤炭产业大幅提高，使得以前珍贵的燃料变得廉价，普通，让喝开水变成家家都能承受的起。
同时，亚洲最大的青霉素厂也建起来了，能够有效治疗大部分疾病。
一个煤炭产业，一个青霉素，再加上其他的一些利国利民的措施，使中国人的平均寿命，从建国前的不到40岁，短短几年就迅速增长到70岁。
而喝开水，也成为中国人特有的习惯。
这跟公知口中的什么中国水质差，外国水质好，没有半毛钱关系。
说回现在，当疫情爆发后，中国政府高度重视，迅速行动，手段得当，能够在极短的时间内就控制住疫情，说白了，就是因为有几十年前的应对疫情的宝贵经验。
相比国外，一会封城，一会解禁，一会儿群体免疫，连戴不戴口罩，打不打疫苗都能纠结半天，看的国人匪夷所思，其实就是缺乏经验，手段乏力，早期不重视，也后期无措施。
中国自古以中医为养生指导，喝热水有利于身体健康！
