谢悟空邀请！山泉水和矿泉水的不同主要在于，山泉水是地表水，矿泉水是地下水。
山泉水主要来源于地表面的雨水，雪水，河流，山地湖泊等，在流经过程中会带有矿物质微量元素；矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工钻井采集，未受污染的地下矿水，含一定量矿物质，微量元素。
山泉水处理工艺相对简单，水质好坏取决于水源的泉水本身特质，合格的山泉水对人体没有危害，优质天然山泉水特别适合儿童，孕妇，老人饮用；矿泉水是有国家标准规定的矿物质限定指标，可起到补充矿物质，微量元素作用。
矿泉水有两种，一种是从地壳深处1000～3000米远古生态水流出的泉水，另一种是从一地表榕岩流出的矿质溶解水，两者都是来自切埋在地下深处循环的，未受污染、天然形成的地下矿泉水。
山泉水是地下自然涌出的泉水，取水乡对水源地要求较高，特殊地层自然涌出，真正的山泉水和矿泉水本质是一样的，均含有纯天然矿物质，长期饮用对人体是有益的。
