导读:说说你最爱的美食，藏在回忆里好吃又难忘的那种，有哪些？大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
藏在回忆里好吃又难忘的那种？这样的食物确实有，我想绝大部分的人都会有的，我也不例外。
在我的记忆深处有那么一道美食，是我老妈自创的，小时候只要老爸不在家，老妈肯定要做一锅吃。
因为它的口感滑溜，小时候我给它起名字叫“滑面”。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。
人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
滑面不是真正的面条，而是用红薯粉揉成面团，再擀成面条状，当面条下着吃的。
今年由于新冠肺炎，全网在家都学制作凉皮，这时我才想起心心念念的滑面应该也是这么做出来的。
之前做过很多山粉圆子烧鸡，用的就是红薯粉。
滑面也是红薯粉，同样的东西就是做不出来。
即使电话请教老妈，自信满满的我备受打击，做出来的就是没那个味。
看了很多网友用红薯粉做凉皮都成功了，于是我也学学。
凉皮没成功，但是做成的都是红薯粉皮，比凉皮厚点，比面条薄点，最后只能拿来烧鸡炒鸡蛋吃。
结语:朋友们，有谁知道用红薯粉怎么做面条的吗？评论下方留言，共同交流哦。
阅读本文前请您先点击“关注”，您的支持是我创作的最大动力！说说你最爱的美食，藏在回忆里好吃又难忘的那种，有哪些？我的回答是最爱吃的美食其实很多了，又因为这道菜的确好吃而十分喜爱吃的；又因为一家店爱上一种食物的；有因为一些人或事，而对食物一辈子忘不了的......但个人认为藏在回忆里最好吃、最难忘的还是妈妈做的美食！水果罐头小时候水果没有现在这么丰富，记忆里好像只有苹果、橘子、梨，而且水果价格不便宜，是送礼、待客的食物；水果罐头是我小时候喜欢又忘不了的，每次发烧生病了，因为没味口，妈妈才会买这样的罐头给我们吃，所以久而久之，遇到自己不舒服总忘不了问父母讨要水果罐头吃！肉烧鸡蛋妈妈做的肉烧鸡蛋是一道一辈子忘不掉的大菜，那个时候没有生日蛋糕，每年家里谁生日妈妈都会做这道菜，过生日的可以吃三个卤鸡蛋！延续至今，我给我的孩子也常在生日这一天准备肉烧蛋！———开始制作———食材：2斤猪肉 、12个鸡蛋配料：五香八角、冰糖做法：步骤1⃣️：猪肉切麻将大小焯水备用，鸡蛋煮熟剥壳备用；步骤2⃣️：热锅冷油小火用冰糖炒糖色，放入焯好水的红烧肉翻炒均匀上色，鸡蛋下锅，可以在鸡蛋上画2刀更入味；放入少许五香八角让这道菜味道更粉丰富，放料酒，加开水末过食材，小火慢炖至肉烂熟鸡蛋入味；步骤3⃣️：收汁出锅！———出品图———结语我们哪个年代家里三个以上兄弟姐妹很常见，有好吃的东西总是父母从牙缝里省给孩子吃，这种话现在的孩子也许无法理解，等自己为人父母了，才越来越理解有句中国的古话：“眼泪往下流”的真实情感。
很高兴在评论区看到您最爱的美食！ 我是丫头，感谢您的阅读，一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食，分享小确信，感恩点赞和关注我的每一位朋友，下期再见！（本文由“丫头美食记”原创制作，未经授权禁止搬运转载)
