一升米重1.25斤而石、斗、升、之间的换算是简单的十进制：一石等于十斗，一斗等于十升。
因此一升一斗一石分别是1石为120斤，1斗为12斤，升高1.2斤中国古代计量方法极为精确，且为十进位制。
一石等于十斗，一斗等于十升，一升等于十合，每升约重1．5公斤；一升为十合，每合重150克；一合为十勺，每勺重15克；一勺为十抄，每抄重1．5克；一抄为十作，每作重0．15克；一作为十厘，仅重0．015克（约一粒米）。
石、斗、升、合，四种计量单位中，升和斗最常见，石和合这两种，可能因为过大或太小，都不常用，与老百姓的生活扯不上什么关系。
所以升和斗的成语与熟语，非常普及，如：升斗小民、日进斗金、车载斗量、不为五斗米折腰、海水不可斗量等。
扩展资料：古代度量单位（Ancient units of measurement）即古代的容量、长度或者重量单位等。
常见容量单位有石、豆和斛；常见重量单位有石、钧；常见长度单位有：跬、仞、舍和寻。
石：古代的容量或者重量单位。
十斗为一石，一百二十斤为一石。
豆：容量单位。
斛：容量单位，五斗为一斛。
钧:重量单位，三十斤为一钧。
跬：长度单位，半步为跬。
仞：长度单位，古代以七尺或者八尺为一仞。
舍：长度单位，古代行军时以三十里为一舍。
寻：长度单位，八尺为一寻。
参考资料来源：百度百科-古代度量单位
一石一担一斗各多少
