我最拿手的汤是什么？当然是低脂又健康鲜美的菌汤啦。
美味的菌汤，暖心又暖胃。
菌菇汤用简单的食材制作而成，即营养又好吃，简单的5分钟就能搞定。
今天兔兔美食坊就给大家分享一道好吃又鲜美的滋补菌汤。
菌菇汤做法步骤图解【食材准备】主料：鸡蛋、豆腐、火腿、海鲜菇辅料：小葱、姜片【做法步骤】1、海鲜菇洗净切小段，豆腐火腿切块，鸡蛋打散备用。
2、锅里倒油，下姜片炒香后，加入海鲜菇炒出水分，加两碗开水，豆腐火腿肠大火煮开。
3、最后淋入蛋液，加盐调味，淋点香油，撒上葱花出锅。
菌汤怎么做好吃1、菌菇要先焯水，要彻底洗干净菌菇，去除菌菇的异味。
2、煮汤时，一定要加入开水，这样做出来的菌汤才白。
3、加入鸡蛋，可以让菌汤变得香浓噢这道减脂菌汤是不是超级简单呢？正在减肥的妹纸千万不要错过啦。
一碗低热量，低脂暖胃的菌汤你值得拥有！我是兔兔美食坊，感谢您的阅读，喜欢我的分享就在下饭留言评论，您的关注是我最大的动力！
你最拿手的汤是什么？怎么做？说到拿手汤，前几天刚刚做过一个汤，被我家小孩评为今年之最，最鲜、最甜、最好喝，这汤以海蛏为主料，以鸡蛋、豆芽为配料，只加少许盐调味，不加其他的配料，海蛏鲜嫩，鸡蛋滑嫩，豆芽清脆，我家小孩连吃两碗，还想吃第3碗，被我阻止了。
现在是春季，海蛏个个肥美鲜嫩，正是吃海蛏的好季节。
买回来的海蛏要经过充分浸泡后，将海蛏上面的泥沙去除干净。
可买剥壳后的海蛏，但价格略微小贵；如果自己剥壳会有点难度，但比较干净，价格也实惠。
海蛏滑蛋食材：海蛏半斤、鸡蛋3个、豆芽半斤、姜、葱、盐制作方法：步骤1、买回来后的海蛏加1勺盐，加入大量水，让海蛏表面的泥沙吐干净。
步骤2、清洗后的海蛏剥去壳，去壳后的海蛏还会含有少量的泥沙，再次冲洗一下。
步骤3、将海蛏放入盆中，打入鸡蛋，加少许姜丝、胡椒粉搅拌均匀。
步骤4、锅中水开后，倒入豆芽煮开，倒入海蛏，加少许姜丝、少许盐，撒点葱花即可出锅。
成品图：一道汤汁鲜美、海蛏滑嫩、鸡蛋爽口、豆芽清脆的海蛏滑蛋，一口气可以连吃两碗呢。
海蛏滑蛋小贴士1、海蛏含有少许泥沙，可加1勺盐，大量水浸泡让其吐净，以防影响口感。
2、这三种食材都容易熟，熟的时候不能太久，大约煮个十分钟左右即可。
最后结语关于你最拿手的汤是什么？怎么做，就分享到这里了。
最拿手的汤还有很多，今天分享的海蛏滑蛋，做法简单，味道鲜美，喜欢的朋友可以试试哦。
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