文章开头、中间、结尾在结构上的作用是紧密相连，前后贯通的。
通常而言：开头为开篇点题，照应全文的部分；中间即承上启下，是文章的主要内容；结尾就是指文章的结束语，正重在点明中心。
其结构上的主要作用在于：1、开头要起到总启全文，开门见山，引出下文；2、中间要承上启下，引领下文，总结上文；3、结尾要概述回应文章提问；力求前后照应，总结全文中心。
文章开头有“论说结构”和“叙述结构”之分，这是根据“开头”所处的地位划分的。
文章的写作手法很多，主要有悬念，照应，联想，想象，抑扬结合、点面结合、动静结合、衬托对比、伏笔照应、托物言志、承上启下、开门见山，烘托、渲染、动静相衬、虚实相生、实写与虚写、托物寓意、咏物抒情、借景抒情等等…文章的表达方式分为叙述、论述、描写、说明、抒情、议论等。
似乎应当说文章开头、中间、结尾在结构有什么要求，而不是结构有什么作用。
一般来说，议论文结构有基本要求的。
有句行话叫凤头、猪肚、豹尾。
就是说，开头像凤头。
开头要精采，吸引人。
先提出论点，观点要鲜明，不能模棱两可。
论文中间部分像猪肚，要饱满。
论点提出后，中间部分进行论证。
摆事实，讲道理，层层递进。
可用名人名言，用数据。
常有写议论文的结构有起承转合之说。
开头立论是“起”，中间论证是“承”和“转了”，正面论证是承，则反面论证是转了。
一正一反，使道理更加周密圆满。
譬如写《摆摊好》，开头立论摆摊是增加工人农民收入的有效途径。
中间论证时摆出今年两会上中央政府提出可摆摊，接着说因疫情暴发，许多企业停工，减少了工农的收入。
以上是正面论证。
接着提出摆摊不能影响交通，损坏环境卫生。
这就是“转”，从反面提出注意事项。
文章结尾要简洁，像豹尾有力。
既要总结，即合，又可提出希望，瞻望，使文章得到升华。
至于散文结构变化多端，不再述说。
以上仅供参考。
