我的家乡在四川省资中县,那里风景优美,特产丰富。
最出名的莫过于鲶鱼和冬尖了。
我先来说说鲶鱼吧：鲶鱼俗称：“鲶胡子”，可能是因为它那两根胡子太长的缘故吧！家乡人去吃鲶鱼还很讲究吃法呢！他们是“现吃现杀”。
其实“球溪鲶鱼”的做法非常简单，只要取大约3斤左右的鲶鱼杀后洗干净，将鱼切成条形，用盐入味，再加上泡椒、姜、蒜头和辣椒，最后加上料酒和水，收干水分后，加些芹菜等，起锅即成，味道美极了，写到这里，我不由自主垂涎三尺啦…….我再来说一说家乡的冬尖：冬尖是用资中特有的枇杷叶和青菜制成的，很多年以前就远销各地了，连李莲英都来索讨，人们说是“老佛爷闻到香了。
”我爱我家乡的特产，更爱我美丽的故乡！欢迎您常去我家乡做客。
描写家乡特产的作文三年级下册作文:写家乡的特产,写脐橙如何用一个特产描述你的家乡？扬州炒饭，谢谢
我的家乡物产丰富，名优土特产很多，今天我为大家介绍最有代表性的。
"潍县萝卜“又称"潍坊萝卜"(古时潍坊称潍县)。
是山东省著名萝卜优良品种产地，俗称高脚青或"潍县萝卜“。
因原产地山东省潍县而得名。
已有3OO多年的裁培历史。
潍县萝卜叶色浓绿从半直立状，身长腚缺短，皮色深绿，刀割萝卜入刀清脆崩裂，汁液沾手，皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁美味。
具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特色。
"潍县萝卜”营养丰富有"小人参"之称，有"吃萝卜喝茶，气的医生满街爬“之说。
萝卜含有诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的产生，对抗癌，防癌有重大意义。
萝卜中的维生素B和钾，镁等矿物质，可促进胃旸蠕动，有助体内废物排泄。
萝卜的药用价值高，明代李时珍在《本草纲目》中说"萝卜乃蔬中最有益者，生食开胃健脾，清热解毒，理气降浊“等功效。
《医疗本草》曾专文介绍"潍县萝卜“它有"利五脏，消痰止咳，，治肺吐血，温中气顺气“等功效。
被现代科学证明"潍县萝卜每百克含糖3，5克淀粉酶28O克单位，素有"水果萝卜"，"维他命萝卜"。
"潍县萝卜”享誉国内外的名优地方品种，素有烟台苹果，莱阳梨，不如潍县萝卜皮。
深受人们群众喜爱是探亲访友的最佳礼品。
20O6年国家质检总局批准"潍县萝卜“实施地理标志产品保护。
