我曾经在新加坡和瑞士两个国家的酒店管理学校之间徘徊了很久，没有了解过荷兰，最后觉得如果想学到专业的酒店管理，还是应该选瑞士。和你分享一下我对比瑞士和新加坡的酒店管理的结果吧…… 1、理论与实践的侧重：新加坡的酒店管理注重理论课程，通常27个月的本科课程需要学25门理论科目，12个月的硕士课程里需要学12门理论科目，此外，有些学校要求学生必须完成由学校组织的行业参观实践，为期2天，收费约200新币（约1000RMB）。瑞士酒店管理课程包含很多实务课程，让学生自己动手实际操作。此外，通常采用半年理论学习+半年带薪实习的模式，学生一定要实习才能完成所有课程。而实习时，学生可选择到瑞士之外的英国、美国、澳洲等任何国家，但是必须要不间断达到4个月以上时间。实习期间所得报酬全归学生自己所有。 2、学费：与新加坡相比，瑞士的酒店管理学院的费用的确显得较为昂贵，然而光靠便宜的学费，不一定能够确保教学质量。瑞士酒店管理学校每年缴交的费用中包括学费、住宿费、一周七天的膳食费、校服、教材及医疗保险等等所有费用。另外，带薪实习的收入可以减轻学费的负担，按瑞士留学生最低工资标准CHF2，115（RMB14,000)/每月计算，一年的带薪实习下来收入有10万多RMB。总的算下来其实也没有差很多。 3、专业性：新加坡的酒店管理通常管理学院下属的一个专业，并且大多学生都是选择新加坡作为跳板，在新加坡学习1年后，再转美国,英国，澳大利亚等其他国家继续就读。瑞士的所有酒店管理学院前身都是由星级酒店改建而成，整个学校只教授酒店管理相关专业，去瑞士读酒店管理就意味着在星级酒店里生活、学习。瑞士的酒店管理专业有逾百年的悠久历史，是酒店管理教育的摇篮，所有的国际酒店、连锁酒店的高层绝大多数都是毕业于瑞士，所以瑞士的酒店管理是最传统的，毕业证书是行业内认可度最高的。 4、语言环境：酒店管理作为一个国际化的专业，要求从业人员必须掌握较强的外语能力，而新加坡的华人比例极高，基本可以用中文交流，缺乏良好的外语环境。而瑞士学校有来自全球至少40多个国家的学生，有利于每位学生了解到不同国家的背景文化，开阔国际视野。 瑞士的酒店管理是全世界顶尖的，瑞士是全球酒店管理人才的培养基地，相对比之下，瑞士的酒店管理专业要比新加坡好。
