其实Licence pro和Licence的区别就是方向不同，前者更多的学生是为了毕业之后直接就业，在学习中也会侧重于实践，而后者主要是研究方向为主，本科结束一般也都会选择继续学习。
旅游发展专业属于新专业，主要是针对近现代的世界旅游业发展的方向以及不同国家或地区的特色等等，学校官网上并不会有太多关于专业和课程的介绍，你可以试试看学校的一些材料下载中找找看是否能有相关信息。昂热大学的旅游专业还可以，但我认识的人里面并没有在昂热读这个专业的，所以了解也有限。
两个文凭的认可度都是相当的，只是像我之前说的，方向不同而已。其实一般读旅游专业，本科文凭就足够了，读一个Licence pro完全可以，如果想继续读，完全可以选择一个其他专业去读，比如管理方向。
个人看法，希望对你有帮助。Bonne annee!
