得州大学系统，得州农工大学系统，休斯敦大学系统，得州州立大学系统，得州科技大学系统，得州州立技术学院系统，以及部分区域性社区学院系统，如休斯敦社区学院系统等。著名的私立大学有位于休斯敦的莱斯大学和贝勒医学院。
1835年12月20日，得克萨斯人在戈里亚得签署了第一份独立声明。而后墨西哥禁止蓄奴制度存在，这些奴隶主不满意，因此得克萨斯在1836年3月2日正式宣布独立，建立了得克萨斯共和国。美国承认得克萨斯共和国，墨西哥不承认得克萨斯的独立，宣布要将得克萨斯重新并入其领土，得克萨斯维持其独立立场并强调格兰德河是其边境。英国试图调停这场争议但没有成功，因为墨西哥不肯承认得克萨斯。
