从难易程度来说
去加拿大比较容易，在国内就可以申请，而且只要英语成绩（好的大学也可能需要高考成绩）；去日本的话，还需要参加日本留学生考试，不仅仅是日语，但你有N1的基础，再在语言学校学几个月其他科目，就可以参加考试了。
从移民角度来说
加拿大更容易移民；日本对移民政策不是很宽松
从未来角度来说
加拿大是个挺“没存在感”的国家，作为生活的地方很不错的，中国人也很多，整个国家地广人稀（就是有点冷）；日本嘛…你懂的…也不是说不好吧，其实移民到哪里都会有些歧视什么的，但是中日关系你懂的…看个人想法吧。喜欢日本文化的去也不错，是个很干净的国家。
从教育程度来说
看个人实力，能考上好的学校去哪个都行。加拿大的好学校有，但是不算很多。日本的教育在亚洲来说算强国，世界来说的话，除了特别好的那几所，其他的排名一般。
从个人喜好来说
那就是看你的想法喽
