美国家庭寄宿在国外已经有了好几十年的历史。主要是外国留学生为了解决住宿条件，提高自己的外语水平，促进了解国外文化，更好地融入外国社会而短期或长期居住在当地人家庭。 我国的留学生在外国也有很多选择了这种住宿方式。特别是在家庭寄宿起源的欧美国家，家庭寄宿已经司空见惯，广入人心。 大约在上世纪七十年代随着日韩等一些东南亚国家经济的飞速发展和对外交往的增多，家庭寄宿也被人广泛接受。既可以提高外语水平，也可以更好地融入当地社会。
国际学生在寄宿家庭中也应该注意一些问题。具体来说，在以下六个方面要注意：
1、作息时间：在喜欢早睡的家庭，寄宿学生晚上九时以后最好不要再使用电话与人聊天，也不要在洗漱时弄出很大响动，更不要夜半归来，以免影响房东休息。
2、洗浴方面：寄宿学生最好搬入后就询问清楚自己洗澡的合适时间，以免时间发生冲突或没有热水。洗澡时尽量缩短时间，洗完后要将浴室清洁一下，开窗换气。
3、朋友来访：一般情况下，一定要征得寄宿家庭的同意方可邀请朋友来访，切不可自作主张经常让朋友前来，以免打扰寄宿家庭的日常生活，绝对不要留朋友在自己房间过夜。
4、适当帮忙：主动参与是融入家庭的最好表现，寄宿学生最好不要心存“我付钱你劳动”的想法，应适当参与一些家务劳动，如饭前摆放与饭后收拾餐桌、洗碗、帮助清洁房屋等等。
5、练习会话：多找机会、找话题与房东聊天，但不能不分场合、不看脸色死缠烂打地让房东与你练习口语。
6、收拾房间：每周六或周日，寄宿的学生要对自己的房间做一次全面清洁，整理好自己的物品。即便在平日里也不要出现不叠被褥、房间里乱七八糟的现象，要保持房间干净整洁。
7、早餐：美国家庭是非常注重吃早点的，每天早上要一家人一起吃早点，因此这也是中国学生不习惯的，在这方面是体现家庭温馨的一点。
寄宿家庭为外国留学生在其所留学国家以有偿服务的形式，提供住房与生活基本设施（大多是本地家庭），旨在提高其在该留学国家的生活能力。
寄宿，顾名思义，就是住在自己家以外的地方，如学校，别人家庭等，我们这里特指住在外国人家庭；寄宿家庭就是给自己家庭成员以外的外国人提供住宿条件的家庭；家庭寄宿，就是寄住在外国人家庭之事情本身。
