咖啡有多少种？我将这个问题分成两个部分来回答，先说咖啡豆有多少种？咖啡豆往大了分类有三种，阿拉比卡Arabica、罗布斯塔Robusta、里贝尔卡Liberica，最好记忆他们的英文名称，中文翻译都是音译过来，描述会有不同。
其中产量最大的品种就是是阿拉比卡Arabica和罗布斯塔Robusta，再往细分类，世界咖啡种植带中大致有3000多个品种。
再说咖啡饮品的种类，咖啡饮品指用咖啡萃取液为基础调配出的饮料，世界各地都有不同特色的咖啡饮品，而且在不断的发展之中，经典的、历史悠久的有大致100多种，每种都有其独特的风味和口感。
咖啡的口感很难有量化的定义，这个是因为每个人的味觉差异较大，实际上每个品种的咖啡都经过适当的加工、烘焙、研磨、冲煮、调配等等手段，都可以获得良好的口感，最终消费者会根据自己的口味和爱好选出一种适合自己的咖啡，那就是“好喝的咖啡”。
咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的的饮料，其与可可.茶.同为流行于世界的主要饮品。
咖啡的种类有很多，浓缩咖啡、马琪雅朵、美式咖啡、白咖啡、拿铁咖啡、康宝蓝、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、维也纳、爱尔兰咖啡。
不过不管是日常引用的哪种咖啡都是咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。
记得记得以前有幸去过一次咖啡基地，那里是从种植咖啡树，晾晒咖啡豆，再到烘焙，最后磨粉出成品，有经验的老师傅带我们一一观赏，去到咖啡树地里，一棵棵比人不高多少的咖啡树上，每枝枝丫上接满了果实，我去的时候咖啡豆红了，又红又小的，与一两岁小孩的拇指头差不多大小，我们自己也采摘一些带了回来。
接着我们到了晾晒场地，十几亩的地面上密密麻麻的全是咖啡豆，我在想咖啡树的结果率真的好高啊，有密集恐惧症的恐怕都不敢看了。
到了机房一台台大大小小的机械，发出不同的声响，都在忙碌的工作着，师傅为我们介绍个个机械的各种工作，我这个外行听着听着不知不觉开了小差了，因为咖啡粉实在是太香了，不知觉的把我魂儿都勾走了。
最后师傅让我们在带客休息室等他他去泡咖啡，好兴奋，毕竟没喝过那么新鲜的咖啡。
端出来时真的是休息室满满的咖啡香，喝进嘴里的第一感觉微微苦涩，接着像在里面跳舞刺激你的味蕾，咽下去后回味着满满的香味，有一种经历了沧海桑田，最后苦尽甘来的心境。
真是一次值得怀念的经历。
不过说喝咖啡呢，我个人还是比较喜欢喝奶香味的速溶咖啡，其一就是非常的方便快捷啦，对于我这种懒人来说，嘻嘻。
加入开水后瞬间激发浓郁奶香，缓缓飘出咖啡豆的香气，入口醇和丝滑，含在口中舌尖轻饶让愉悦感更深触达味蕾。
很不错的选择。
咖啡喝多了会影响睡眠，对精神方面会引起紊乱现象，比如引起情绪紧张，血压上升等不良反应，所以大家要适量哦，一天一两杯提提神解解馋就好了哦。
