一、艺术类
对艺术生来说，意大利是当仁不让的出国留学之选。意大利极富文化和传统特色,无论生活、建筑还是艺术等，都非常注重品质。因而，意大利留学最先推荐推荐艺术类，美术院校、音乐学校以及建筑类大学。意大利的艺术美不仅停留在纯表面艺术，更多的还注重实用美。
拿歌剧来说，歌剧艺术在意大利已经过几百年的发展，变得成熟、精妙，如今在世界乐团绽放着夺目的光芒。从历史上辉煌灿烂的威尔第时期，到如今家喻户晓的帕瓦罗蒂，意大利歌剧的艺术发展史对当今世界音乐发展有深刻的影响。
申请院校：米兰布雷拉美术学院、佛罗伦萨美术学院、都灵美术学院、罗马美术学院、米兰音乐学院等
二：机械类
意大利不仅艺术氛围浓厚而且工业发达，主要体现在钢铁、造船、机械、石油、化工、服装、纺织、家具、厨房设备、瓷砖、首饰、酿酒、大理石开采以及机械工业等。尤其在机械方面，意大利是首先发明小型机械的国家，因而意大利高校中所有机械工程专业也是首屈一指的。其中在世界排名前列的专业有汽车制造、汽车引擎专业等。
申请院校：米兰理工，都灵理工，热那亚大学、罗马大学等
三：文物保护和修复类
意大利教育在艺术领域的优势，还体现在对文化遗产的保护和修复方面。意大利出国留学的文化遗产修复技术不是指修复者对古代壁画的简单还原、修复，而是指修复专业人员还拥有精美的技术。例如，佛罗伦萨国家遗产研究所，该所拥有和意大利大学院系一样的等级，大学生们可以在那里学习到高端的文化遗产修复技术。即便将来回中国，也大有用武之地。
申请院校：博洛尼亚大学、佛罗伦萨大学、威尼斯大学等
四：新建筑材料类
新建筑材料行业属于意大利重要的产业之一，该专业属于建筑工程学范畴。近几年，意大利研究水泥吸收环境污染、净化空气的新型水泥就是出于这个领域。意大利的很多画廊都采用这种新兴水泥，工作人员通过将吸收了污染物的水泥扫掉，就可以起到保护艺术品的作用。所以，如果学生来意大利留学学习，不仅能学到艺术方面的表现力，还可以学到科技研究技术。
申请院校：费拉拉大学、米兰理工、热那亚大学、都灵理工等。
