广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：为什么柚子会受到一些人的喜爱？每年的中秋到过年是柚子成熟上市的季节，在这个季节，我们梅州的蜜柚和沙田柚都受到热捧，尤其近年来电商的发展，只要有地址，快递就能给你送过去，让全国各地的朋友们在家就能吃上柚子。
那么柚子为什么受到一些人的喜爱呢？我认为有以下几点原因：一、柚子具有象征团圆美满的寓意柚子果大美观，浑圆饱满，外表金黄，每逄新春和中秋佳节，家家户户都会在电视机上、大厅里、财神台位上摆放几个柚子，成熟的柚子还散发出淡淡的清香，人们也会用柚子来装饰厅堂，祭拜祖先，以此抒发全家团圆、吉祥如意的美好情怀。
在广东潮汕地区每逢中秋佳节，苹果、月饼、柚子三者是必不可少的，并且已经成为送礼佳品，寓意“平平安安、团圆美满”。
一些港澳同胞、海外华侨更是视柚子珍品，每年都要从我们这带一些柚子回去。
二、柚子营养丰富据营养学家介绍，柚子肉质脆嫩，风味清甜，营养丰富，每100克可食用部分含蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物11.8克，热量222千焦，粗纤维0.5克，维生素C123克，是橙子的2-4倍，除此之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素等人体所必须的矿物质元素。
三、柚子用途广泛（1）柚子除鲜食外，柚囊可以做成菜肴，别具风味；果肉还可以用来酿酒和制作饮料。
（2）在民间柚子叶可用来祈福、驱邪、避秽、消毒，在高考考生考试前常用来泡水洗澡，洗去一身晦气，高中状元；（3）柚子皮可以精制成柚皮糖、蜜钱（4）柚子花可制作花茶通常是还是蜜蜂采花的蜜源四、柚子具有保健作用柚子为秋冬时令性水果，在秋冬季节，天气寒冷干燥，很多人出汗减少，在南方地区很多人都会有上火的症状，柚子为高糖低酸类水果，有健胃、清热解毒、润肺、化痰止咳等功效，对于便秘者也有很好的疗效，在我们这里有句俗话叫“每天吃一个柚子，活过九十九”。
将柚子放在室内，香气浓郁，数月不消散，可令人身心舒畅。
五、耐储存，有水果罐头之称一般的水果，如香蕉，葡萄、桃李等都不耐储存，如果一下子吃不完，放几天就烂掉了，因此不敢买多，买的少价格还死贵死贵的。
而柚子只要外表无伤，在不打保鲜剂的自然条件下储存3个月基本是没有什么问题的，尤其沙田柚，储存越久，外表皮越干，风味越佳，但是蜜柚就要注意了，储存两个月后口感就会变酸，肉质返生变糙，所以蜜柚要尽快食用完。
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柚子是冬季最好的应季水果，对于大部分人冬季大鱼大肉，运动少，出汗少导致的上火，消化不良，不思饮食等等有特别好的保健治疗作用。
深受国人的喜欢。
我的家乡梅州是全国最大的金柚之乡，每年中秋的红肉柚，年未的沙田柚都深受国人喜欢。
年年卖柚子到全国各地，只要一个地址，没有到不了的地方。
