一、学科性质不同
1、材料科学与工程：属于工学学科门类之中的其中一个一级学科，下设3个二级学科，分别是：材料物理与化学、材料学、材料加工工程。是研究材料成分、结构、加工工艺与其性能和应用的学科。
2、化学工程与技术：是研究以化学工业为代表的，以及其他过程工业（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题的工程技术学科。
二、学习内容不同
1、材料科学与工程：物理化学、材料物理化学、量子与统计力学、固体物理、材料学导论、材料科学基础、材料物理、材料化学、材料力学、现代材料测试方法、材料工艺与设备、钢的热处理等。
2、化学工程与技术：主要研究方向：现代传质理论与分离工程、生物信息学与生物化工、新型催化材料与反应工程、绿色化学新工艺与产品工程、能源化工和环境化工、制药工程、材料化工、现代过程系统工程等。
扩展资料：
材料科学与工程相近的专业：
材料化学、冶金工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、复合材料与工程、焊接技术与工程；
宝石及材料工艺学、粉体工程、再生资源科学与技术、稀土工程、非织造材料与工程等。
参考资料来源：百度百科-材料科学与工程专业
参考资料来源：百度百科-化学工程与技术
