有些学校的旅游管理是从外语专业发展过来的。比如北京第二外语学院。你可以考虑读这种学校的旅游管理。
旅游管理读完拿到的是管理学学士学位，能做的工作很多。从一般人们了解到的酒店侍应，前厅，门童（门童特来钱，信我，真的）到导游，票务员，再到高尔夫球场管理员，球童，政府旅游接待员，会展旅游设计员，会议奖励旅游设计员，计调操作员，人力资源管理师，客户关系协调员，职业经理人，CEO等都有可能。正规的旅游管理学校，尤其是从工商基础上发展而来的旅游管理系，会针对目前国内旅游行业（旅行社，酒店，会展，温泉，高尔夫，度假村，主题公园等）进行市场分析学习，资源开发利用学习，营销方法，人力资源管理模式等各种学习。
旅游管理是个新专业，大致就我说的这些，具体情况根据各个学校情况，差别很大。
