因为鸡是卵生动物。
母鸡下蛋，就是母鸡它每天都在排卵，一只优秀的母鸡卵巢上存在着许多卵泡，最重要的是直径达到1cm以上的卵泡五六枚甚至更多会更好些，最大的卵泡和吃到的鸡蛋蛋黄这么大。
鸡是卵生动物，卵泡内含卵泡是为了孵小鸡而准备的。
然后正常情况下母鸡都会每天排卵，就是那个蛋黄，蛋黄进入输卵管，在输卵管内被分泌的蛋白包裹，然后进入子宫部形成蛋壳，最后蛋自阴道部产出。
鸡为什么不下蛋为啥鸡会下蛋？首先来分析这个问题的本身是否符合规范：为啥鸡会下蛋？也可以理解为：为什么鸡都会下蛋？因为鸡包括母鸡和公鸡，是不是母鸡和公鸡都会下蛋？你有没有见过公鸡下蛋？公鸡是不会下蛋的，当然是谁也没有见过公鸡下蛋。
所以提问应该是：为啥母鸡会下蛋？然后从生理科学的角度回答：为什么母鸡会下蛋？其实所有的母鸡下蛋，并不都是已经受精的鸡蛋，母鸡下蛋与我们人类女性每个月都会排卵类似，但不同的是母鸡会将卵子排出体外，排出体外的卵子就是我们所看到的鸡蛋，所以我们就明白了没有公鸡存在的情况下母鸡也可以下蛋。
但是母鸡要将鸡蛋孵化成小鸡就必须通过公鸡踩配（母鸡与公鸡交配）受孕，这样母鸡下的蛋才能孵化出小鸡，并延续鸡的后代。
鸡，下蛋是它本能决定的！下蛋可以繁育，又能给人们营养。
