应该说不会很难。但是当然如果你申的是非常好的排名靠前的专业，比如港大的法学和浸会的传媒等就会比较难一些。雅思和六级都可以申请，但是都有分数限制，具体的分数要求各个学校不同，在学校主页的申请页面里面都可以查到，比如传媒专业的话雅思一般都要7分以上，其他专业6.5足够，甚至有些专业如汉语言文学等对英语要求不高的6分即可。六级也是同理。三本院校应该会比一二本的难度大，但是如果你有其他方面的比较有优势的经历比如社会活动和工作经历的话也可以尝试申请。另外不是所有专业都有面试，有面试的也可能是电话面试而不用去到香港，这个要看具体专业在申请主页上的详细介绍。一般来说，港大，港中文和科技大学是比较好的，可能申请的要求相对会高一些；理工大学，浸会大学，城市大学则相对好申一点。
希望可以帮到你~
没有语言+硕士这种模式……
