当然是索邦最好了，索邦语言超强的，不过听说录取也比较严吧，其他那些语言中心的话只有一个评价，就是中国学生非常非常多，特别是里昂二大的语言中心，听说所有学习语言的学生里面有一半是中国的，我认为在一个中国学生非常多的环境下学习法语对你并没有什么好处，这跟你在国内学习完全一样啊！
具体各个学校的语言中心的费用你可以到它们的网站上查询，面签的时候是需要出示你在法国的语言学校对你的预录取通知书的。你读语言的学校和你的大学专业并不矛盾，你可以选择自己喜欢且被你要上的大学承认的语言中心学习，之后再去你要去的大学就好了。好的大学并不会因为所谓的营利性来增加在本校语言中心读语言的同学的录取比例，因为好的大学需要的是优秀的学生，它们并不缺乏生源。
我个人很推荐位于法国中央大区的图尔的一所私立语言学校，叫做l'institut de Touraine。它被大多数公立大学承认，并且图尔地区的法语是最纯正的，绝对没有任何口音，图尔作为一个旅游小城也非常适宜学习法语，人文环境很好。就是这所学校的师资力量很好，学生也是来自世界各地的，而且学校是位于图尔市中心老城区的一座有几百年历史的老庄园内，课程也非常丰富，不但有语法听力这些传统的法语教学，更开设了一些法国历史文化的选修课，还定期组织学生到卢瓦河谷的城堡、凡尔赛等各种地方游玩，唯一的缺点就是费用比较高，一个月大概是800欧。
以上是我的一点建议，希望对你有帮助
