录取通知书上的专业不可以改，但是可以在大学期间转专业，需要符合转专业条件。
教育部的规定，大学生进校后，符合条件的可转专业（系）。
（一）申请转专业（系）的条件：在校本科生在完成大学一年级课程，进入二年级之前，符合以下条件之一者，可以申请转专业：
1、在某一学科方面确有特长的学生；
2、因为身体健康原因，经学校指定的医疗单位检查证明不能在原专业学习、但尚能在本校其他专业学习者；
3、通过转专业能有利于学生自主学习成材，且参加学校的选拔，选拔合格者。
（二）以下情况之一者不能申请转专业：
1、新生入学未满一年者；
2、二年级及以上者；
3、各类委培，代培生未经委托单位同意转专业者；
4、艺术类、体育类考生，跨文、理科类别转专业者；
5、跨高考录取批次转专业者；
6、已办理试读手续者；
7、曾转专业或转学者；
8、专科升入本科者。
